富硒花生不仅是一种高营养食品,更是一味药用价值较高的保健良药。富硒花生的种子、种衣、种壳和花生油等,都可作为药用,中医认为,花生性味甘、平,可健脾胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。同时富含的硒营养素,可以改善大多数国人缺硒的饮食现状,通过日常食用达到用定量补硒来健康身体的目的。
只要经过一些烹饪方法和小搭配技巧,就能发挥富硒花生的最大效用,快来围观怎么吃富硒花生比较好:
1,富硒花生除去小尖头,然后用小火慢慢熬汤服用,可以治咳嗽,因为富硒花生不仅能够润肺化痰、还能提高人体免疫力、排毒解毒抗污染;
2,富硒花生能够养血通乳,用富硒花生搭配猪蹄,可以帮助产妇下奶、补气养血、美容去皱,而富硒营养还可以抗氧化、延缓衰老,对女性大有补益;
3、将富硒花生(含红衣)与枣一起加适量的水用小火熬汤,最后将花生皮捞出,再放入红糖,可缓解各种出血的症状,还可补虚,健脾胃,增加食欲。
4、富硒花生和莲子熬成粥,能够改善睡眠质量,解决头晕失眠、心气不足等问题,同时硒还能促进红细胞的携氧能力,恢复体力和精力。