自从1984年联合国卫生组织将硒列为人体必需微量元素以来，包括中国在内的各国科研机构研究发现，癌症、心血管疾病、肝病、糖尿病、白内障、哮喘等十七类疾病都和低硒有关。
我国是缺硒国家之一，缺硒地区以东北的黑龙江省到西南的云南省呈带状分布，包括十五个省市自治区，共计309个县，生活在缺硒地区的人口达数亿之多。本市虽没有被定为缺硒地区，但由于处于边缘地带，也和北京一样同属于低硒地区。
据悉，人体每天正常膳食供给量中含硒50—250微克，但是京津地区居民的摄入量约在40至60微克之间，与正常摄入量差距较大。
硒元素含量较高的食品包括：海产品，动物内脏如肝、肾等，还有蘑菇、大蒜、洋葱等蔬菜和蛋黄，其中动物内脏中尽管硒含量高，但有害元素铅、砷、汞的含量也较高，因此，专家建议，硒缺乏的患者经常食用海鲜、蘑菇、大蒜、洋葱、鸡蛋、瘦肉等高硒食品。
人们补硒主要依靠食补，对于患有硒缺乏病的患者来说，国内市场上主要有富硒粮食、富硒茶、富硒保健品等二十几种产品可做选择。其中富硒菜因为是一种天然无害，具有保健功能的绿色食品，很受消费者的欢迎。
济南章丘区发挥富硒土壤优势，特色农业大有“硒”望！
山东省济南市委市政府新闻发布会透露，章丘区有58.8万亩富硒土壤，占章丘区面积的22.8%，资源得天独厚，潜力巨大，特色农业发展显著。 章丘区人民政府副区长滕培汤表示，该区要大力发展品牌农业，推动农业质效提能级。章丘区在济南市率先全面完成了农村集体产权制度改革和农村承包地确权颁证工作，加快释放农村发展潜力、激活农村活力。
2024/12/14
怎么种植富硒大米硒在大米中的作用
富硒大米的制作流程步骤是通过在种植稻米时候喷施富硒叶面肥，从而生长出富含硒的大米。富硒大米属于功能性农产品,是富含硒的食物,具有较高的营养价值。
2024/12/14
硒对人体免疫系统的重要作用
免疫，是人和动物机体的防御性反应。其主要作用是识别“自己”和“非己”，从而清除异物，维持机体内环境的稳定。免疫功能低下，会导致机体抗感染能力下降，有点小小的病源或病毒，就会大受感染，甚至达到不可收拾的地步。
2024/12/13
开辟致富新路，富硒变“富兮”
我们都知道，日常补硒可增强自身免疫力，补硒的重要性可参考（新型冠状病毒的背后，你要看到这个真相！）所以，应抓住机遇，大力发展富硒产业。
2024/12/13
什么是富硒蔬菜怎么种植富硒蔬菜技术从哪里来
富硒蔬菜是指通过生物转化的方法，在植物的自然生长阶段中，有机的将硒元素导入到植物的体内，从而产生有机硒含量较高的蔬菜，这种蔬菜就被称之为富硒蔬菜。
2024/12/12
富硒农业发展策略研究
基于大量的市场调研和产业研究分析，中商产业研究院认为，在富硒农业发展中，要坚持因地制宜，发展特色富硒农业；做强富硒农产品加工，开发富硒新产品；加强富硒农业品牌化建设，发展富硒文化。
2024/12/12
皖公网安备34030002020122号 